扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司2008年高新技术企业称号，2012年省级果蔬精深加工装备研发平台—----江苏省果蔬加工装备工程研究技术中心。公司于2004年，坐落于江苏省扬州市沙头镇和瓜洲镇，分别为研发基地与生产制造基地。注册资金1200万元，信用等级为AAA；是从事果蔬精深加工装备研发、制造、安装等成套交钥匙工程的企业。公司于2008年通过ISO9001质量体系认证，先后江苏省创新型企业、江苏省农业科技型企业、江苏省百家科技成长型企业、江苏省民营科技型企业等荣誉。bw5u6e8h
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环保节能，漏水孔均匀密布在清洗篮的底部。在取出果蔬时能够将水漏出沥干，更加方便，本发明属于涡流清洗技术领域，涉及一种间歇脉冲式双涡流果蔬清洗机，针对现有的直线式清洗对物料损害程度较大。该发明设计为双涡流清洗。以减轻对物料的损耗；针对传统的清洗机械要耗费大量的劳力，该发明引入了控制装置，清洗槽体为U型水槽。在U型水槽上部双侧上装有射流嘴。通过与变向装置的联合作用，产生双涡旋水流；在水槽右侧装有侧面喷管(U型)，侧面喷管和双侧射流嘴综合作用产生三维空间上的螺旋式双涡旋水流，本装置在射流对撞形成双螺旋线的基础上加入了控制装置。
通过专家经验将果蔬浑浊度设定在一个健康范围，利用浑浊度传感器在线实时监测果蔬的浑浊度，不需要人工监护定时，当清洗浑浊度值达到预定健康范围时，果蔬机会自动停止，论文对此模糊控制方法进行了分析研究及仿真，主要研究内容包括以下几方面 本文的绪论部分首先介绍果蔬机的研究背景及其的发展现状，分析了果蔬机的诞生背景，主要介绍机械式清洗机、振动喷淋式清洗机、水气浴叶清洗机、爆气扰水式清洗机、超声波清洗机等的工作和控制机理，分析它们各自的应用和优缺点，从而设计的基本思路和研究方向， 接着文中对模糊控制技术做了详细介绍。
如果蔬清洗机、全自动洗衣机、智能电饭煲等，近几年频频出现的食品安全问题引起人们对食品安全的高度，我们生活中吃的蔬菜水果上面都有残留，如清洗不均会对人们的健康造成一定的危害， 目前市场上较为流行的果蔬机的工作原理是在清洗机工作时，给底端的臭氧和超声波发生器供电。产生臭氧和超声波，再将它们分别输送到果蔬机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触。溶解在水中，臭氧和超声波混合液具有很好的杀菌、消毒降解作用，对于同一种类果蔬只能依靠视觉和以往积累的经验进行浑浊度的检测。当人们看到果蔬表面相对较脏时会把时间调长，反之会调短。
第二托架组上设有多个第二储液壶，固定支架上还设有一对排液盒。排液盒与储液壶和第二储液壶一一连通。排液盒的底部各设有多个排液管，排液盒的顶部各设有一对气囊，气囊间通过一增压管连通，增压管与排液盒的内腔连通。本实用新型的果蔬清洗机用温控型清洗液加注器使用时固定在清洗槽内，清洗槽根据不同的果蔬品种会调节不同的清洗温度，当清洗温度较高的时候加注器上的气囊会受热膨胀。膨胀后的气体会将排液盒内的清洗液通过排液管，温度越高排液越多，该装置结构简单，制造成本低。随着高科技的发展，电子产品已经走入千家万户，而与人们息息相关的家用电器更是多数人青睐。
果蔬清洗剂的增长很快，特别是城市居民对于果蔬洗涤剂的需求量日益。据调查。市场上不同果蔬洗涤剂的售价为每瓶10元到40元不等，果蔬洗涤剂对于一些附着力较弱的具有一定的去除作用[4]。一些附着力较强的则会牢牢附着于果蔬表面的蜡质层，很难被洗脱。普通的果蔬洗涤剂并不能从根本上去除残留。开发一种、安全地去除残留的方法迫在眉睫， 降解酶制剂介绍 降解酶制剂的主要成分为多元醇、无菌水、降解酶和生物防腐剂，其中，降解酶为功能成分，是利用现代生物技术手段生产的、环保型生物催化剂。
整个工厂采用的集散控制系统，可在计算机屏幕上显示整个工艺流程，系统运转情况、生产报表和故障报警信息等。我们可以对工厂环境数据（温度，湿度，噪声、污染度）进行采集，对整个生产过程的每个工段、每个环节，每个机器，每个员工进行有机的数据采集和管理。将监控安防、动力系统、业务系统及工厂建筑等结合，构成智慧工厂系统。系统自动采集实际操作流程数据，分析和处理各个环节。节约大量人工成本，提***率，质量，利润率。